Voyage en Provence!

      Je suis très heureuse de vous convier à un voyage en Provence, fin Avril 2023 pour faire une pause et revenir à l’Essentiel. C’est avec Spiritours que j ‘accompagnerai ce voyage,  de nouveau dans ce cadre enchanteur … Lire la suite

Recette du lundi 26 Septembre: Dernière de la série

Pour terminer cette série depuis Juillet, une recette tirée de l’alimentation hypo- toxique: pour lutter contre l’inflammation: Recette empruntée à Jacqueline Lagacé: »Recettes gourmandes pour la douleur et l’inflammation ».   Cretons aux noix Ingrédients: 1/2 tasse de noix de Grenoble 1/2 tasse … Lire la suite

Recette du lundi 19 Septembre.

Samedi était la fête de Ste Hildegarde: aussi je vous partage deux de ses recettes, I/ Fenouil au Cumin Ingrédients pour 4 personnes : 4 bulbes de fenouil 1 cuillère à café de graines de cumin sel: 1 pincée Réalisation: … Lire la suite

Huile essentielle du mois de Septembre: Romarin à Cinéole

Pour bien commencer sa rentrée ou simplement se donner du coeur à l’ouvrage:  Le romarin à cinéole: tonique, stimulant: en inhalation,  il stimule la mémoire et la concentration En cas de  fatigue, surmenage il fera merveille Le romarin a une … Lire la suite

Recette du lundi 12 Septembre: une fois n’est pas coutume: une tisane

  Mais pas n’importe laquelle:  La tisane de Galanga Épice très prisée d’Hildegarde de Bingen, le Galanga a de multiples propriétés: Cette infusion outre sa capacité à faciliter la digestion, aura également  des propriétés anti inflammatoires et antalgiques.   Le … Lire la suite

Recette du lundi 5 Septembre 2022

Lundi de la fête du travail, au Québec. Vous ne m en voudrez pas, si je vous propose d’être inventif par vous même, avec…. les pommes du Québec qui arrivent sur nos tables. Mille et une recettes possibles: du Crumble,  à … Lire la suite

Covid Long: Quelques pistes pour en sortir

  Que les personnes aient été vaccinées ou non, les séquelles de certaines formes de Covid sont loin d’être anodines. Comme toute maladie virale, il est normal d’être affaibli et d’avoir des symptômes dans la phase aiguë de la maladie … Lire la suite

MERCI

Je reçois beaucoup de courriels suite à mes recettes hebdomadaires et je vous remercie pour vos gentils commentaires! Plusieurs me demandent si j’ai un livre de recettes à leur proposer: OUI! OUI! Vous le trouverez sur mon site à la … Lire la suite

Recette du lundi 29 Aout 2022

Petit déjeuner santé Ingrédients: Une tranche de pain à l’épeautre ou sans gluten pour le intolérants au gluten. Faites le griller légèrement, cela en facilite la digestion 1/2 ou 1/4 d avocat( selon la grosseur) 1 oeuf mollet: c. a … Lire la suite

Cours d’automne et d’hiver: C’est le moment de s’inscrire…..

COURS D’AUTOMNE ET D’HIVER 2022   Cette année encore je donnerai le cours sur l’initiation à la I / MÉDECINE TRADITIONNELLE CHINOISE (MTC)    4 cours de 6 heures, le samedi  pour mieux comprendre l’approche de cette médecine pluri millénaire; … Lire la suite

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