Pour bien démarrer la semaine: Un petit déjeuner en santé et en douceur
Toast à l’avocat , jus frais, et…
Toast à l’avocat:
Parce que l’avocat est riche en bons acides gras bénéfiques pour le système cardio vasculaire;
Il est riche en fibres,
Il est riche également en vitamine C, et E, ainsi qu’en lutéine excellente pour la vue,
La vitamine K qu’il contient impact positivement la glycémie et est donc recommandé aux diabétiques
Il contient du magnésium et du potassium
Enfin de part ses propriétés anti-oxydantes, il a une certaine action anti inflammatoire.
Réalisation pour une personne:
- Toast de pain sans gluten légèrement grillé
- 1/4 à 1/2 avocat selon la grosseur
- une ou deux tomates cerises
- sel poivre, selon le goût
Jus de fruits/ légumes:
- ananas: 2 belles tranches
- Fenouil: 1/2 bulbe
- carotte: 2
- orange:1
- Passez à l’extracteur et régalez vous
Des vitamines, de bons acides gras, de la couleur…vous êtes prêts à bien démarrer la journée.
Oui, je sacrifie aussi à un bon café…mais une fois par jour …Nul n’est parfait, vous savez bien!
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