une plante par semaine: le thym

Le thym plante méditerranéenne par excellence, est une « médecine » à lui tout seul: assainissant, antispasmodique et anxiolytique!

Nos grands mères du pourtour méditerranéen, le savaient bien, elles qui en parfumaient largement leurs recettes.

 

Propriétés

  • Riche en Thymol ( que l’on retrouve dans l’Huile essentielle) il a ainsi une action antiseptique, anti-infectieuse, et antifongique. 
  • Antispasmodique et expectorant, le thym  favorise le dégagement des voies respiratoires supérieures et prévient les spasmes digestifs.
  • Riche en flavonoides, il a aussi une action relaxante musculaire 

On peut dire que le thym stimule notre système immunitaire, en renforçant naturellement les défenses de l’organisme.

 

Utilisations

  • Bronchites et affections respiratoires : toux, congestion, asthme, angines, rhumes et rhinopharyngites virales
  • Anxiété, troubles nerveux et stress
  • Infections bactériennes ( en accompagnement autres thérapies)
  • Troubles de la digestion : ballonnements, digestion difficile, gaz et flatulences, nausées ou crampes abdominales.

Recette à connaitre et à utiliser en hiver lors de refroidissements: Tisane de thym,

Ingrédients pour une tasse 

  • 2 cuillères à café de thym séché
  • 25cl d’eau
  • 1  citron
  • 1 cuillère à café de miel( facultatif)

Préparation de l’infusion:

Faire bouillir de l’eau dans une bouilloire ou dans une casserole. Une fois à ébullition, ajoutez tout le thym. Couvrez et patientez 10 minutes le temps que le thym s’infuse correctement.

Pressez un peu le citron dans la tasse selon vos goûts et ajoutez la cuillère de miel.

Buvez la bien chaude !

Posologie:

On peut prendre cette tisane pendant tout l’hiver pour prévenir des virus et microbes, une tasse par jour. En cas d’état grippal ou de fatigue on pourra passer à 3 tasses par jour. Ne pas dépasser 7 jours de prise pour éviter d’absorber une trop grosse dose de thymol.

 

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