30 octobre – 30e jour de confinement

Chataignes.En ces temps moroses, mettre un peu de joie dans la cuisine est une thérapie en soi!

Crêpes à la farine de châtaigne et aux épices de la joie:

Ingrédients

60 g de farine de châtaignes

140 g farine épeautre

1 c à soupe de muscade

1c à soupe de Cannelle

1c à café de clou de girofle

1/2 l de lait végétal

4 oeufs

Réalisation

Mélanger le tout

Laisser reposer une heure

Faire cuire vos crêpes et régalez vous!

Bienfaits de la Châtaigne

Riches en minéraux,

Apport en oméga6 et 3,

Riches en fibres pour un bon transit

Faibles en sodium ,

La châtaigne contient tous les acides aminés essentiels pour une alimentation saine.

 Ainsi, les personnes qui suivent une alimentation végane, les personnes âgées et les sportifs peuvent en consommer sans problème.

 

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