En ces temps moroses, mettre un peu de joie dans la cuisine est une thérapie en soi!
Crêpes à la farine de châtaigne et aux épices de la joie:
Ingrédients
60 g de farine de châtaignes
140 g farine épeautre
1 c à soupe de muscade
1c à soupe de Cannelle
1c à café de clou de girofle
1/2 l de lait végétal
4 oeufs
Réalisation
Mélanger le tout
Laisser reposer une heure
Faire cuire vos crêpes et régalez vous!
Bienfaits de la Châtaigne
Riches en minéraux,
Apport en oméga6 et 3,
Riches en fibres pour un bon transit
Faibles en sodium ,
La châtaigne contient tous les acides aminés essentiels pour une alimentation saine.
Ainsi, les personnes qui suivent une alimentation végane, les personnes âgées et les sportifs peuvent en consommer sans problème.
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