NOËL...


Noel: retour de la Lumière dans le monde

Nous laisserons nous toucher par cela?

À nous de laisser nos faiblesses, nos imperfections nos douleurs dans la nuit de Noel, pour se laisser toucher par la miséricorde, la paix , le Sacré: L’étoile de Bethléem , brille en chacun de nous!

Noel : c est un temps d’accueil du TOUT AUTRE

Nos limitations d’humains sont touchées par la grâce, si on accepte d’ouvrir son coeur, sans rien vouloir, juste en ayant conscience que la VIE est bien plus grande que ce que nous croyons…

Laissons enfin briller la Lumière qui se trouve en tout être sans l’étouffer par nos fausses croyances.

C’est juste cela Noel: La re découverte du Sacré au creux de l’infiniment vulnérable.

Et c’est peut être pour cela que les souvenirs d’enfance sont si précieux à ce moment là..

En » bonne » naturopathe, je vous partage une recette douce à nos coeurs d ‘enfants!..mais n’oublions pas, de faire briller notre petite lumière! Pour notre bien être, et le bien être de tous!

BON NOEL!

En rentrant de la messe de minuit, ma mère nous préparait un chocolat chaud, mousseux, délicieux….C’était la véritable entrée dans la fête de Noël le lendemain viendrait la réunion de famille avec les cousins cousines,et les cadeaux. Mais ce chocolat chaud au sortir de la messe de minuit était un de mes moments préférés de Noel.

Je vous partage ce petit rituel, avec les information santé en prime… le coeur d’une mère sait souvent plus de choses que bien des encyclopédies:)

Petite recette de chocolat chaud: rituel familial qui réchauffe encore mon coeur d’enfant… À faire souvent en hiver, pour les petits et grands enfants que nous sommes.

Et ce chocolat chaud , nous allons le préparer avec du CACAO CRU!

Le cacao cru est un aliment des plus riche en nutriments qu’il nous soit donné.

Il est répertorié dans la catégorie des superaliments et contient plus de 200 substances favorables à la santé, et tout particulièrement à celle du cœur. Les vertus cardioprotectrices du cacao viendraient entre autres de sa richesse en flavonoïdes (substances antioxydantes) qui ont pour effet de réduire la pression sanguine, de faire baisser le taux de “mauvais” cholestérol, d’améliorer l’élasticité des vaisseaux sanguins. Le cacao agit positivement sur la santé cardiaque grâce à sa forte teneur en magnésium, qui régularise le rythme cardiaque et agit comme anti-stress. Le cacao contient aussi de nombreux principes pshychoactifs qui ont un effet positif, voire anti-dépresseur, sur l’humeur…et développerait la créativité…

Le cacao cru est donc presque un médicament:) ! Brillat-Savarin, illustre gastronome français, disait: « Qu’est-ce que la santé? C’est du chocolat! J’avoue que j’aime assez cette formule!:)

De plus, ce cacao est aussi lipolytique c’est-à-dire qu’il nous aide à brûler les graisses.

Alors comme tous les médicaments, il est à consommer avec sagesse, mais ne nous en privons pas!!

RECETTE de chocolat chaud

Pour une tasse

-1 tasse de lait végétal( amande ou autre selon les gouts) -1 c. à soupe d’amande moulu -1c. à soupe de cacao cru -quelques goûtes de sirop d’agave

Délayer le cacao avec un peu de lait froid, et rajouter ensuite le reste du lait et les autres ingrédients

Faire chauffer le mélange, en fouettant le tout tout au long du temps nécessaire à avoir un premier bouillonement. Arrêtez le feu, laisser votre chocolat « redescendre »…. et déguster!

Vous pouvez épicer un peu votre recette en y rajoutant une pincée de gingembre moulu ou de piment d’espelette, ou de cannelle en poudre: c est selon les gouts. Bonne dégustation! Bon NOËL!

Christine

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Christine Angelard

 

Naturopathe, Auteure et Conférencière

 

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